Zuurkoolovenschotel

Ingrediënten 500 gram zuurkool 100 gram mager spek 2 goudrenetten of  andere appels 1 klein blikje mandarijnpartjes of ananasstukjes 1 dl droge witte wijn 1 magere rookworst 900 gram voorgekookte…

Zuurkool-Aardappel

Ingrediënten 600 gram aardappelen 450 gram rundergehakt 400 gram zuurkool geraspte kaas 1 pot Calve Aardappel Anders Bacon-ui   Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil…

Zuurkool uit de oven

Ingrediënten 1 kg aardappelen Peper 400 gr rundergehakt 1 grote ui 1 el paprikapoeder 1 1/2 dl gepureerde tomaten 1 takje tijm 1 dl melk 150 gr geraspte kaas zout 500 gr…

Witlofschotel

Ingrediënten Witlofstronkjes (2 p.p.) Spekplokjes 3 ons gehakt 2 uien blikje tomatenpuree aardappelschijfjes geraspte kaas Bereidingswijze Ontdoe de witlofstronken (eventueel) van het…

Grieks rundvlees uit de oven

Ingrediënten 600 gram riblappen of runderlappen, in grove stukken 2 eetlepels rode-wijnazijn 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel gedroogde oregano 2 theelepels chilipoeder 1 klein blikje tomatenpuree 125 mililiter vleesbouillon…

Saucijzen – zuurkoolschotel

Ingrediënten 500 gram zuurkool 250 gram sjalotjes 2 zoetzure appels 50 gram boter 1 takje rozemarijn of 1 theelepel gedroogde zout 4 saucijzen 1 pak aardappelpuree cayennepeper Bereidingswijze Spoel…

Ovenschotel met perziken

Ingrediënten 400 gram gehakt 2 uien 2 teentjes knoflook 1 blik tomatenpuree groot blik sperziebonen (koud) aardappelpuree groot blik perziken shoarma kruiden geraspte kaas Bereidingswijze Uien…

Ovenschotel met mie

Ingrediënten 250 gram eiermie 400 gram gehakt Zout Vers gemalen peper Mespunt geraspte nootmuskaat 1,5 theelepel paprikapoeder Mespunt cayennepeper 25 gr. boter Een groentepakket van 500 gram of: 2 gesnipperde…

Ovenschotel met aardappels en gehakt

Ingrediënten 750 gr. aardappels (vastkokers) 1 theelepel komijn 2 grote uien 150 gr. bacon of rauwe ham 2 vleestomaten 1/2 bosje peterselie 1 eetlepel olijfolie 400 gr. rundergehakt 1…

Gehaktschotel uit de oven

Ingrediënten 400 gram gehakt 100 gram ham in blokjes  1 ui 4 middelgrote augurken  teentje knoflook 1 eetl. boter  kaas peterselie  aardappelpuree provencaalse…