Witlof-aardappeltaart

Ingrediënten 600 g witlof 1 ui, gesnipperd 3 eieren, losgeklopt 2 eetlepels olijfolie 1 beker slagroom (250 ml) 500 g aardappels, geschild 1 pakje gerookt ontbijtspek (125 g, plakjes) 5 plakjes deeg voor hartige taart, (pak…

Chinese Zuurkool Schotel

Ingrediënten 1 ons kattenspek 3 kipfilets 1 pot Ajam-Pangang van Chicken Tonight 1 pakje aardappelpuree 1 pakje wijnzuurkool 100 gr. oude geraspte kaas Bereidingswijze Snij de kattenspek in blokjes en bak deze. Snij…

Pikante Stoofschotel

Ingrediënten 250 gram gehakt 750 gram savooien kool 500 gram aardappelen 150 gram geraspte kaas 2 uien 25 gram boter 1 tl kerriepoeder 1 kopje melk nootmuskaat Bereidingswijze Snijd de kool in dunne reepjes, was ze…

Zuurkool met vruchten

Ingrediënten 1 kg aardappelen 500 gr gehakt, gekruid 1 blikje ananas 1 blikje tomatenpuree 600 gr zuurkool 1 gesneden ui 1 grote banaan in plakjes 100 gr geraspte kaas Bereidingswijze Kook de aardappels, stamp ze tot…

Aardappel anders kipfiletschotel

Ingrediënten 1 pot aardappel anders Bacon-ui 700 gr voorgekookte krieltjes 1 rode paprika in stukjes 1 ui in stukjes 350 gr kipfilet in blokjes 250 gr spekreepjes beetje olie of boter om de ovenschaal in te vetten. Bereidingswijze Verwarm…

Boerenkool uit de oven

Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappelen 2 dl melk 50 gram boter nootmuskaat zout peper 1 ui 2 el olie of een klontje boter 500 gram boerenkool 2 dl bouilon scheutje wittewijnazijn 1/8 liter slagroom …

Hachee gratinee

Ingrediënten 500 g Hacheevlees (rund-of paard) 60 g boter 2 grote uien 600 g zuurkool 40 g bloem 1 eetlepel rode wijn azijn 1 eetlepel tomatenpuree 2 dl bouillon 2 tomaten 1 theelepel tijm (vers, fijngehakt of ½ theel.…

Zuurkoolschotel

Ingrediënten 200 gr mager zuurkoolspek 500 gr zuurkool 100 ml witte wijn 1 blikje ananas op sap 750 gr aardappelen zout 400 ml melk peper boter om in te vetten 4 saucijsjes Bereidingswijze Kook het zuurkoolspek…

Boerenkool Anders

Ingrediënten 1 pot Aardappel Anders Room-Bieslook 200 gr gesneden boerenkool 250 gr aardappelpuree 1 blikje mini knakworstjes Piccadilly boter Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 200°C…

Zuurkoolschotel met worst en spek

Ingrediënten 1 rookworst 100 g ontbijtspek (in plakjes) 500 g zuurkool 1 dl witte wijn 1 eetlepel Provençaalse kruiden snufje zout snufje peper 1 pakje aardappelpuree (voor 4 personen) 1…