,

Panameño de Markito

Ingrediënten 500 gram kipfilet blokjes 500 gram rijst 230 gram ananas blokjes op siroop 200 gram linzen 1 theelepel pikante chilivlokken Himalayazout (zout & knoflook) Knoflook peper Paprikapoeder Klein snufje…

Nasi Tjampoer met boontjes en kip

Ingrediënten 350 gram pandanrijst 600 gram sperziebonen 3 eetlepels Conimex Wok Olie 300 gram kipfilet blokjes 1 bakje Conimex Boemboe Nasi Goreng 4 eetlepels Conimex Gebakken Uitjes Bereidingswijze Breng in een pan…

Boeuf Bourguignon

Ingrediënten 5 teentjes knoflook 3 laurierbladeren 1 klein blikje tomatenpuree 1/4 liter bouillon (of water en een vleesbouillonblokje) 1/4 liter rode wijn 600 gram riblappen (of 750 gram niet te…

Savooienkool

Ingrediënten 1 kleine savooienkool 1 rood Spaanse pepertje 2 bosuitjes 1/8 liter water 1 theelepel suiker 1 grote ui  of 1 theelepel sambal oelek 3 eetlepels olie 1 eetlepel azijn scheutje sojasaus Bereidingswijze Snijd…

Paprikaschotel met gehakt

Ingrediënten 1 grote rode paprika 1 grote gele paprika 1 grote groene paprika olijfolie om te bakken 400 gram tomatenblokjes (1 blik) 2 takjes tijm versgemalen peper 12 gehaktballetjes (1 pak)(kant-en-klaar) klein bosje…

Varkensvlees met champigons

Ingrediënten Vulling: 500 gr varkensvlees Peper & zout kerriepoeder bloem 3 el olie 2 middelgrote uien 1 groene…

Joegoslavische bonenstoofpot

Ingrediënten 500 gr runderlappen peper 75 gr boter/margarine 1 tl rozemarijn 1 blik bruine bonen peterselie 4 uien zout 1/2 l bouillon 1 blikje gep. tomaten 1 tl chilipoeder Bereidingswijze Snijd…

Indische Hachee

Ingrediënten 500 gr stukken rundvlees zout 100 gr boter 2 kruidnagels een scheut rode wijn 1 tl sambal een scheutje wijnazijn peper 1 teentje knoflook 1 laurierblad 1 k uien in ringen 3 el zoetzure ketjap …

Aardappelschotel met worst

Ingrediënten 1 prei 2 uien 1/2 knolselderij 1 kg bloemige aardappelen 3 wortels 2 el olie 1 l bouillon zout, peper majoraan 1/4 l slagroom 1-1 1/2 rookworst Bereidingswijze De…

Zuurkool met spek

Ingrediënten 50 gr boter 400 gr blokjes/reepjes spek 2 grote uien 1 blik witte bonen (800 gr) 1/4 l droge witte wijn/water 2 tl bouillonpoeder 750 gr zuurkool 2 tl tijmblaadjes 1 el…