Ingrediënten 8 plakken roombotercake 4 mandarijnen 1 beker vanillekwark 8 eetlepels vlokfeest en vlokken voor garnering Bereidingswijze Snijd de cake in stukjes. Pel de mandarijnen, halveer de partjes en verwijder de pitten. Vul de glazen om en om met cake, mandarijnen, vanillekwark en chocoladevlokken. Strooi bovenop als garnering nog wat chocoladevlokken. Notities Ook lekker met […]
Ingrediënten 3 groene paprika’s 3 stevige en rijpe tomaten 1 teentje knoflook, fijngehakt ½ el paprikapoeder ½ el gemalen piment ½ tl komijnpoeder 1 el gladde peterselie en koriander, fijngehakt 3 el olijfolie ½ tl zout ½ tl peper Bereidingswijze Gril de paprika’s ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven op 240°C (stand 8) en […]
Ingrediënten 300 gr. aardbeien 400 gr. magere kwark 6 el. diksap Bereidingswijze Laat de kwark twee uur in een met een doek belegde zeef uitlekken. Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd de grote exemplaren in vieren en de kleinere door midden. Meng de uitgelekte kwark met het diksap en de aardbeien en verdeel het […]
Ingrediënten 500 gram hamlappen witte peper zout bloem ½ dl olijfolie 2 teentjes knoflook laurierblad 1/2 theelepel oregano 1 1/2 dl witte wijn 500 gram ontvelde tomaten 1 eetlepel gehakte peterselie Bereidingswijze Wrijf het vlees in met zout, witte peper en iets bloem. Verhit de olie in een braadpan, laat het geperste teentje knoflook daarin […]
Ingrediënten 2 rode uien 500 g kippenvleugeltjes Conimex Wok Olie info 1 bakje Conimex Boemboe voor Ajam Bali info 400 g witte rijst 600 g grofgesneden wokgroenten 6 el Conimex Gebakken Uitjes info 2 el fijngehakte peterselie Bereidingswijze Pel en rasp of snijd de uien fijn. Meng de kip met de ui, 1 el olie […]
Ingrediënten 250 gram bloem 1 zakje gedroogde gist (á 7 gram) 1 eetlepel suiker 450 ml melk, op kamertemperatuur 1 handje rozijnen roomboter, om te bakken keukensiroop of bruine suiker, voor erbij Bereidingswijze Doe een snuf zout in een kom en zeef er de bloem boven. Maak een kuiltje in het midden en doe er […]
Ingrediënten 1200 gram varkensschouder 1 sinaasappel, schoongeboend en in dunne plakjes 3 eetlepels olijfolie 4 takjes rozemarijn 500 ml vergeperst sinaasappelsap 1 eetlepel honing Bereidingswijze Vraag de slager om de schouder op te binden. Bestrooi de varkensschouder met zout en peper. Steek de sinaasappel en takjes rozemarijn onder het keukentouw. Verhit de olijfolie in een […]
Ingrediënten 8 stoofperen, b.v. gieser wilderman 1 fles rode wijn 6 flinke eetlepels rietsuiker 1 sinaasappel, schoongeboend 2 stokjes kaneel 3 takjes verse rozemarijn Bereidingswijze Schil de peren met een dunschiller maar laat het steeltje aan de peer. Zet de peren in een passende pan. Schenk de rode wijn erbij. Voeg voldoende water toe tot […]
Ingrediënten 200 gram speculaas 250 ml melk 200 ml room 50 gram suiker en extra om te bestrooien mespunt kaneel en extra om te bestrooien 3 eieren 1 grote appel in dikke plakken cakevorm, ingevet uitsteekvorm in de vorm van een hartje Bereidingswijze Verwarm de oven op 180°C. Stamp de speculaasjes fijn. Klop de melk […]
Ingrediënten 300 gram mie zout 1 teen knoflook 1 zak oosterse roerbakgroente (400 gr) scheutje zonnebloemolie 1 pak gehaktballetjes (400gr) (kant-en-klaar) 3 eetlepels zoete chilisaus 1 theelepel sambal enkele sprietjes bieslook Bereidingswijze Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking in water met een beetje zout. Pel de knoflook en hak het teentje klein. […]
Pinksterwok8 juli 2022 - 12:44Ingrediënten 700 gram mini krieltjes gekruid (barbecue) 300 gram gehakt 250 gram champignons 1 rode paprika Gehaktkruiden (traditioneel) Snufje peper en zout 1 theelepel Provençaalse kruiden Olijfolie Bereidingswijze Snijd de paprika in stukjes en de champignons in plakjes Bak de gehakt rul met de gehaktkruiden in de olijfolie Bak in een aparte pan de aardappeltjes […]
