Ingrediënten 1 pak cakemix 200 grain boter 4 eieren 50 gam gemalen kokos 3 el ananasjam 2 tl citroensap cakevorm van 28 cm Bereidingswijze Verwarm de oven voor op hete lucht 150 °C of 160 °C. Vet de cakevorm in en bestuif deze met bloem. Klop de boter zacht en romig. Voeg de cakemix, de […]
Ingrediënten 600 gr varkenslapjes 2 knoflookteentjes 2 grote uien 1 theel.geraspte gember 4 eetl. sojasaus 1 eetl. maïszetmeel 2 eetl. olie 2 eetl.wittewijn azijn 1 eetl.griessuiker 1 grootblik ananasstukjes op siroop Verse peterselie en versgemalen peper Bereidingswijze Snijd de varkenslapjes in reepjes en doe ze in een kom. Kruid met peper en gember en overgiet […]
Ingrediënten 1 blik aardbeien 1/2 el maïzena 3 1/2 dl melk 4 el suiker stijfgeklopte zoete slagroom 1/2 sinaasappel 125 gram dessertrijst 2 eieren 125 gram gemalen ongezouten pistachenoten Bereidingswijze Houd 2 el siroop apart en breng de rest van het blik aardbeien met de geraspte schil van de sinaasappel langzaam aan de kook. Maak maïzena […]
Ingrediënten 1 maatbeker suiker (litermaat) 1 maatbeker zelfrijzendbakmeel 1 ei 1/2 pakje boter eventueel vanillesuiker Bereidingswijze Boter even voorverwarmen. Kneed of mix alle ingrediënten tot het een deegbal is. Rol er balletjes van (ongeveer soepballetjes) Bakplaat insmeren. De bolletjes erop leggen en met een natte vork ruitjes erop maken. Bakplaat boven in de oven (hoeft […]
Ingrediënten 400 gram winterwortelen 100 gram champignons 400 gram prei 1 runderbouillontablet 1 eetlepel boter of margarine 1 zakje champignonsaus (knorr) Bereidingswijze Maak de winterwortelen en de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Maak de prei schoon en snijd ze in ringen. Breng de wortelen met 3 dl. water en het bouillontablet aan de […]
Ingrediënten 4 blikken of potten lange knakworsten á 10 stuks 1 blikje gekoeld croissant deeg 230 gram 2 eetlepels curry gewurz saus 1 eetlepel zaanse mosterd 3 eetlepels koffie room of koffiemelk Bereidingswijze Worstjes laten uitlekken in vergiet. Croissant deeg uitrollen, naden met water bestrijken, op elkaar drukken .Deeglap bestrijken met curry gewurz saus en mosterd Deeglap […]
Ingrediënten 400 gr. varkensschnitzel, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 1 gele paprika, 1 flinke eetl. Mexicaanse kruiden, 4 eetl. zonnebloemolie, 8 takjes koriander. Wok, aluminiumfolie. Bereidingswijze Was de paprika's, snijd het kapje eraf en verwijder de zaadlijsten. Snijd vervolgens de paprika in ringen en de ringen aan een kant open. Snijd het vlees reepjes […]
Ingrediënten 750 gr reepjesvlees 2 tomaten 1 groene paprika 200 gr maiskorrels 4 eetl blanke amandelen zout 4 kleine rode uien 1/2 eetl. Shoarmakruiden 1/2 eetl. Gyroskruiden 4 gemberbolletjes 1 eetl milde kerriepoeder Bereidingswijze SHOARMAREEPJES MET UI EN TOMAAT Pel 2 uien en snijd ze in dunne partjes. Halveer de tomaten, verwijder de pitjes en […]
Ingrediënten 5 plakjes diepvries bladerdeeg 150 gram geraspte kaas 150 gram gekookte ham in plakken van een halve centimeter dik 1 ei Bereidingswijze Haal de bevroren plakjes bladerdeeg van elkaar en laat ze ontdooien. Snij nu de plakken ham in zo dun mogelijke reepjes en dan de reepjes in hele kleine blokjes. Doe de kleingesneden […]
Ingrediënten 1 pak koopmans appeltaartmix 1 losgeklopt ei 40 gr suiker 250 ml slagroom springvorm 30 cm bakpapier 150 gr boter 35 gr custard 250 ml melk verse vruchten of vlaaivulling mixer steunvulling (erwten) Bereidingswijze Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor op 150 °C. Beboter de […]
Pinksterwok8 juli 2022 - 12:44Ingrediënten 700 gram mini krieltjes gekruid (barbecue) 300 gram gehakt 250 gram champignons 1 rode paprika Gehaktkruiden (traditioneel) Snufje peper en zout 1 theelepel Provençaalse kruiden Olijfolie Bereidingswijze Snijd de paprika in stukjes en de champignons in plakjes Bak de gehakt rul met de gehaktkruiden in de olijfolie Bak in een aparte pan de aardappeltjes […]
