Ingrediënten
- 500 gram gehakt
- 1 grote ui
- 2 laurierbladen
- wat (verse) tijm
- 1 blik witte bonen in tomatensaus
- wat chilipoeder of sambal
- 20 gram, boter of olie
- zout en peper
- scheutje azijn
- scheutje ketjap
- 2 eetlepels barbecuesaus
Bereidingswijze
Snipper de ui en fruit hem goudgeel in de boter. Voeg het gehakt toe en kruimel het los met een vork. Voeg zout, peper, chilipoeder en de lichtgekneusde laurierbladen toe aan het vlees. Voeg de witte bonen toe, proef en maak af op smaak met de ketjap, de azijn en de barbecuesaus.
Notities
Serveer met warm stokbrood of patat en een frisse salade.
Hoeveelheid
4 porties
Bereidingstijd
15 minuten