Ingrediënten
- 150 gram bloem
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 ei
- 1,5 dl koude melk
- 3 grote bananen
- zonnebloemolie om te frituren
- poeder- of kristalsuiker om te bestrooien
Bereidingswijze
Maak een beslag van bloem, vanillesuiker, ei en koude melk. Klop met een garde tot een glad beslag. Pel de bananen en snijd elke banaan in vier stukken.
Verwarm de zonnebloemolie tot 180°C. Haal de stukken banaan één voor één door het beslag en laat ze voorzichtig in de hete olie glijden. Frituur de banaan in porties goudgeel in 3-5 minuten. Bestrooi als ze nog warm zijn met de poedersuiker (of kristalsuiker)
Notities
Deze ingrediënten zijn te koop bij de Aldi.
Hoeveelheid
4 porties
Bereidingstijd
15 minuten
