Ingrediënten
- 2 potten bruine bonen
- 1 pot witte bonen
- 1 blikje maïs
- 2 uien
- 1 pond rundergehakt
- 1 crème fresh (groot)
- 2 blikken gepelde tomaten
- 1 klein blikje tomaten puree
- Oregano, cayennepeper, zout
- zakje geraspte kaas
Bereidingswijze
Bak het gehakt en de uien rul in wat olie. Doe de tomatenpuree er bij en ontzuur deze even. Voeg de potten bonen en maïs (zonder vocht) toe. Dan de blikken gepelde tomaten met het vocht, de kruiden, het zakje ger. kaas en crème fresh even goed verwarmen.
Hoeveelheid
6 porties
Bereidingstijd
20 minuten
